MAMPUYA a réalisé de nombreux projets au Sénégal depuis sa fondation en 2002. L’accent a été mis principalement sur le développement durable dans les zones rurales : d’une part, la conservation des ressources naturelles (par exemple par la lutte contre l’érosion et le déboisement) et, d’autre part, le soutien de l’agriculturerurale, par exemple par la fourniture de semences biologiques. Plus récemment, de nouvelles priorités ont été ajoutées :- La mise à disposition d’une infrastructure pour les séminaires et la formation continue dans le domaine de l’agroécologie et du développement durable- La formation des professionnels de l’agriculture agroécologique et biologique,- Le développement de concepts pour la commercialisation de produits biologiques au Sénégal.