SERVICE CIVIQUE · Découverte de l'environnement de co-cuisto à Barbey Village

Description de la mission

EN QUELQUES MOTS

Rejoindre une équipe associative pour découvrir et participer à la préparation d'encas (sandwichs pour le TNBar, petits-déjeuners, repas collectifs). Une mission pour développer tes compétences culinaires et t’impliquer dans un projet associatif et culturel.

VOTRE MISSION DE SERVICE CIVIQUE Objectifs

Cette mission permet de participer à un projet qui permet de contribuer à une alimentation accessible et de qualité, et de découvrir le fonctionnement d’un projet culturel. Elle favorise l’entraide et l’engagement citoyen dans un cadre d’apprentissage. Ce projet accueil des jeunes en insertion.

Actions

Le volontaire, toujours accompagné par l’équipe, pourra :

• Découvrir les étapes de préparation des sandwichs destinés au TNBar (réalisation de garnitures simples, assemblage, aide ponctuelle au transport et à la plonge, propositions de nouvelles recettes)

• Contribuer à l’organisation du service petit-déjeuner (mise en place du buffet, aide aux commandes avec l’équipe, préparation de gâteaux, réassort pour le lendemain)

• Apporter un soutien ponctuel lors de repas collectifs (aide au service, plonge, participation à l’organisation avec l’équipe)

• Participer à la réflexion sur l’amélioration des pratiques (hygiène, traçabilité, organisation, communication interne)

• Développer un projet personnel en lien avec la cuisine, l’alimentation ou la vie associative

La mission est pensée comme une expérience de découverte et d’engagement citoyen. Elle ne constitue pas un emploi salarié.

Capacité d’initiative

Nous recherchons quelqu'un de dynamique les idées sont les bienvenus !

VOTRE ENVIRONNEMENT Tutorat et accompagnement

Tu seras tutoré par un membre de l'équipe qui t'expliquera et sera présent au quotidien avec toi.