EN QUELQUES MOTS
La direction des restaurants œuvre au quotidien pour le déjeuner et sert 1000 repas pour les agents métropolitain sur 2 sites.La dimension qualitative en bio et en local est un axe de fort de nos orientations.
VOTRE MISSION DE SERVICE CIVIQUE Objectifs
Il s‘agit de participer à la réflexion sur les achats des denrées alimentaires et le poids carbone des repas. Le service civique doit nous aider à renforcer la place de EGALIM dans nos assiettes et mettre en place
des outils de communication adaptés.
Actions
Le.a volontaire participera à la création et à l’animation de temps de sensibilisations sur toutes les dimensions bio et locales, dont les menus. Il sera donc en lien avec des prestataires et des associations. Il pourra aussi réaliser des enquêtes auprès des agents de nos 2 restaurants et de notre point de vente à emporter.
BORDEAUX METROPOLE
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