EN QUELQUES MOTS
Il s'agit d'aider des personnes en situation de précarité alimentaire, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.
VOTRE MISSION DE SERVICE CIVIQUE Objectifs
La mission s'exerce sur un des entrepôts de la Banque Alimentaire des Mascareignes : il s'agit d'aider des personnes en situation de précarité alimentaire, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire. L'objectif est de participer, sous l'autorité du responsable, à la transformation et au reconditionnement de denrées alimentaires en vue de leur distribution. La mission permet de découvrir l'environnement professionnel de la préparation culinaire.
Actions
Le bénévoles participera à la récupération de denrées alimentaires consommables destinées à la distribution auprès de personnes en situation de précarité alimentaire. Intégrée à l'équipe de bénévoles et sous la responsabilité d'un chef de cuisine la personne participera à la transformation de fruits et légumes afin de réaliser différentes productions ( confitures, soupes, plats cuisinés....) destinées à la distribution auprès de personnes en situation de précarité alimentaire
Banque Alimentaire des Mascareignes
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