EN QUELQUES MOTS
Un volet portera sur l’alimentation à la cantine (profil 1) et fonctionnera en complémentarité avec la gestion du compostage et les activités de jardinage (profil 2). Une bonne occasion pour comprendre ce qui se joue de la terre à l’assiette, mais aussi de l’assiette à la terre !
VOTRE MISSION DE SERVICE CIVIQUE Objectifs
Le ou la volontaire sera formé.e tout au long de l’année sur la gestion d’un site de compostage en établissement labellisé « site vitrine » par un Maître Composteur.
Actions
• Gestion quotidienne du compostage des restes de la restauration collective aidé par le formateur et par un deuxième volontaire en service civique (Profil 1) • Encadrement de binômes de lycéens pour le compostage au quotidien • Réflexion sur des stratégies de réduction du gaspillage alimentaire, accompagné par l’Institut Agronomique de Florac • Campagne d’affichage et sensibilisation à la cantine • Campagne de pesée des restes de la restauration et analyse de données • Communication sur le site du lycée des actions réalisées • Accompagnement des enseignants et des classes sur des chantiers d’aménagement paysager et dans le jardin potager biologique en permaculture du lycée : ateliers pratiques
sur la biodiversité et le développement durable.
• Accompagnement du projet d’agroforesterie (jardin – forêt) conjoint avec l’établissement de Marseilleveyre • Assistance des enseignants dans l’animation du Club Nature
lycée des Calanques
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